Rédactions :

Apprenti Vegan ! - Editions Marie-Claire

Première partie sur la nutrition

 

Dans cet ouvrage, je vous révèle mes conseils pour adopter une alimentation végétarienne ou végétalienne équilibrée. 

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Revue Alternatives végétariennes n°133

Article sur le lien entre la dépression et l'alimentation végétale 

 

Dans cet article, inspiré de ma conférence sur le lien entre la dépression et l'alimentation végétale, je vous explique l'alimentation végétarienne ou végétalienne à adopter pour une bonne santé mentale.

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Revue Virage n°7

Article sur les anti-nutriments

 

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