CHIRURGIE BARIATRIQUE : 

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J'ai eu l’occasion de suivre un stage dans le centre de chirurgie bariatrique de la Sauvegarde et dans le service de chirurgie digestive de la Clinique mutualiste Eugène André. 

 

En parallèle, je me suis formée à la prise en charge diététique de la chirurgie bariatrique. 

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En effet, qu'il s'agisse d'un anneau gastrique, d'une sleeve gastrectomie ou d'un by pass, des conseils alimentaires pré- et post-opératoires sont indispensables pour ne pas connaître de malaises, éviter les carences et faire en sorte que les repas redeviennent progressivement normaux.

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L'accompagnement avant l'intervention permet :​

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• De vous informer et de vous préparer à l'alimentation post-opératoire ;

• De rééquilibrer l'alimentation et de renouer avec des sensations alimentaires : satiété, faim etc..;

• De travailler d'éventuels troubles du comportement alimentaire ; 

• De prévenir ou de gérer d'éventuelles troubles métaboliques à l'origine de la prise de poids et/ou du frein à la perte de poids : insulinorésistance, troubles de la thyroïde, troubles des hormones sexuelles, etc. 

• De prévenir ou de gérer d'éventuelles carences nutritionnelles ;

• De stabiliser votre poids puis envisager sereinement une perte de poids durable. 

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L'accompagnement après l'intervention permet :

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• De vous accompagner vers la reprise d'une alimentation solide en proposant un plan de réalimentation adapté à votre rythme et à vos ressentis ; 

• De vous assurer une alimentation qualitativement et quantitativement satisfaisante dès les premières semaines après l'intervention chirurgicale ;

• De vous guider dans l'apprentissage et la compréhension de votre nouvelle capacité gastrique ;

• De suivre votre perte de poids, adapter votre alimentation en cas de perte inefficace ou trop rapide ; 

• De prévenir ou de gérer d'éventuelles carences nutritionnelles en proposant une alimentation adaptée et/ou une supplémentation ; 

• De vous guider sur les principes d'une alimentation saine et équilibrée et vous aider à renouer avec des sensations alimentaires : recherche de la satiété, découverte de goûts parfois oubliés, etc..

• De vous aider à limiter les désagréments post-opératoire tels que les nausées, reflux, vomissement, troubles du transit, etc. ​